网友回答：
烧捞出斩成重约20克的大块；求麻辣羊蹄制作方法，烧至七成热时放入干辣椒20克、花椒、豆瓣酱小火炒香，喷入白酒、盐、味精小火烧开，改小火压20分钟，羊蹄洗净，撒蒜苗段、黄豆、白芝麻；材料：羊蹄1千克、盐、味精各5克、干辣椒30克、花椒10克、郫县豆瓣酱20克、52度尖庄白酒50克、蒜苗段20克、炒香的黄豆10克、白芝麻5克、色拉油80克，
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烧捞出斩成重约20克的大块；求麻辣羊蹄制作方法，烧至七成热时放入干辣椒20克、花椒、豆瓣酱小火炒香，喷入白酒、盐、味精小火烧开，改小火压20分钟，羊蹄洗净，撒蒜苗段、黄豆、白芝麻；材料：羊蹄1千克、盐、味精各5克、干辣椒30克、花椒10克、郫县豆瓣酱20克、52度尖庄白酒50克、蒜苗段20克、炒香的黄豆10克、白芝麻5克、色拉油80克，
