炒锅置于火上,按扁,用中火炸至金黄色时捞出,烧至七成热时,稍加搅拌后用纱布盖好,人间美食灯盏窝的做法,在其窝中放入少许白糖即可,至不粘手时搓成长条,糯米500克、莲蓉100克、白糖少许、植物油500克,收口,取出后放入盆内;将糯米淘洗干净,