四川泡菜做法介绍，怎么做四川泡菜

网友回答：

腌制几天之后就可以吃了，把泡菜坛洗干净擦干水分后放置到一边，用少许盐腌渍一会儿，水沸之后倒入白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖。四川泡菜做法介绍，将其放到彻底冷却，再滤干水，继续加热10分钟，铺好之后倒入放凉的调味汁。水量视泡菜坛的大小而定，怎么做四川泡菜，

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