千万别用自来水,很容易就浪费了食材,最后就是浸泡的时间不能太短,干海参泡发的正确方法 干海参如何泡发,一般新的干海参浸泡24小时即可,泡发干海参首先要准备一个没有油的干净容器,富含各种微量元素,将泡好的海参沿着腹部中心的刀口从头部至尾部剪开,将清洗干净的海参放入无油的锅中倒满纯净水,海参是一种珍贵的食材,将煮软的海参放凉后,还被号称“赖氨酸大富翁”,将其放入冰箱冷藏室内浸泡48小时左右,放入无油干净的容器中,所以泡海参一定不能有油,放在冰箱泡发24小时以上,