油锅烧红把鸡腿姜蒜爆一下,用沸水过一下水,盖锅盖,食材:鸡腿3个、香菇适量、木耳适量、花生适量、冰糖适量、蒜适量、干辣椒适量、老姜适量、酱油适量,黄焖鸡腿的制作方法,加入香菇木耳花生炒一下。喜欢辣的可以多放点辣椒,