生抽适量,豆沙3勺,豉汁凤爪如何做,花椒少许,蒸锅蒸锅上汽后放入,捞出备用,烧至冒小烟,冷水下锅,豉汁泡凤爪做法步骤,蒸制1个半小时以上,不然油会直接溅到脸上。别太多,食材:鸡爪1000克,大蒜一头,效果更好,热锅凉油,大料,去长骨,油温6成热放入鸡爪炸,料酒,一勺半白糖放在容器离搅拌放置5分钟,最多两个,准备一盆清水,生抽4勺,浸泡20分钟,三勺豆豉,鸡爪控干水分,可以封保鲜膜,汤汁可放在锅中少许勾芡,