把鱼放入热油里,八角1颗;转至中火;接着倒入料酒 ,将鱼洗净切花刀备用;再炖10分钟,鲫鱼的简单做法,锅烧热后,放上少许油,小火炖20分钟;倒入凉水,做法二:倒入生抽和适量水,待汤色变白,不要盖锅盖,材料:鲫鱼一条、豆腐 一块、香菇50克、植物油两勺、水500毫升;最后,放入油,将鲫鱼收拾干净后,