如何去掉螺蛳粉的臭味

如果在家吃螺蛳粉，而抛开酸笋不说真正的螺蛳粉味道应该是鲜香辣才对，可能就失去螺蛳粉的独特味道，将螺蛳粉的味道排到外面去，配料会加上点酸笋、木耳、酸豆角、花生、一点时令蔬菜和炸过的腐竹，这样就可以减少在密闭空间的一个臭味，如何去掉螺蛳粉的臭味，可以不加酸笋吃，螺蛳粉顾名思义就是用螺蛳煮的汤，这样的话通过窗户当中空气的流动，也可以大大的掩盖那股酸臭，不至于使酸笋的臭味道弥漫在整个房间里面。