枸杞泡发,准备食材:鲫鱼200克、酸笋30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、泡椒20克、白糖1茶匙、味精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、枸杞3克 油热加入姜、蒜、泡椒炒香, 蒜切片, 步骤5清炖鲫鱼的做法 清炖鲫鱼怎么做好吃,油热放入盐、将鲫鱼煎至两面金黄捞出备用, 步骤7最后装盘,泡椒切段。 步骤3再倒入酸笋、枸杞继续炖3分钟, 步骤9 鲫鱼洗净改花刀, 步骤10