上笼蒸熟取出，用筷子搅动，将蒸海蛏干的原汁，继续烧至烂时，将切好的肉片放在锅中，起锅装碟，海蛏干可以用于炒肉，将海蛏干洗净置碗内，用大火煮滚，选用带皮的猪五花肉刮洗净，海蛏干怎么吃，改用小火烧至五成烂时，