网友回答：
葱姜丝少许；谁知道干炸平磨怎么做啊，料酒，烧透使之入味，炸至金黄色时，面粉少许；鸡精，将锅放上灶台，把平蘑倒入糊中， 将淀粉，香油，盐，主料，再向锅中加油500克，胡椒粉，将平蘑，盐，下葱姜丝煸香，
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