浓度大概为稀糊状，大头菜切碎粒；煮好的红薯粉先放到调料碗中；也不宜过清；准备材料，香菜和小葱即可，将小锅中的豆花舀入调料碗中，削完豆花，边倒边搅拌锅中的水，四川小吃的做法，红薯粉下锅煮熟，边削边放入小锅中，让它保持煮沸的状态，烧沸，