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水煮花生如何煮变白一些啊

网友回答：

15分钟以后，花生皮起皱，使花生仁膜脱出，如果嫌花生仁太大，先将花生仁盛入碗内，把开水趁热冲入放有花生仁的碗内，用刀背拍两下即可，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，倒入凉水，

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问答解答
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