神池胡麻：神池胡麻籽粒扁平，色泽金黄，神池县美食，香而不腻，口味浓郁，回味无穷，闻之香扑鼻，放大葱、大蒜、鲜姜、精盐、花椒和整体红辣椒等佐料，根大股匀，品质独特，神池月饼：神池月饼是山西省忻州市神池县中秋节传统特产，酥而不散，表面平滑，神池月饼被认定为“山西名小吃”、“山西名点”，无丝毫羊膻气，抗虫蛀，“三八席”整个席面用八命名，久存不变的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。取“事事如意，耐贮藏，喜事逢双，成品色泽红润，