在选购电烤箱的时候有几个方面是需要注意的，下面我来给你详细说明。
1、外观应光洁平整，无变形和脱漆等现象；
2、炉门应与炉体吻合良好，各控制开关应灵活可靠；
3、将功率调到最低挡，通电后，加热灯亮，几分钟后灯自动熄灭，再过一会
4、接通电源后，指示灯应正常发光，炉腔内应正常发热。
选购电烤箱注意事项有以下两点，一对电烤箱的温度要有了解，二要查看风机是否好用。
1、选购电烤箱另外还需要对烤箱温度有个了解。市面上的烤箱温度有0-250度的，也有100-250度的，烤箱的启动角在90度左右，选哪一种温度模式都是可以的。对于新手来说，选购时最好选择具有低温烘烤或慢火烘焙的烤箱，低温烘烤能提高戚风蛋糕的成功率，也有利烘焙食物的着色，帮助新手更快地掌握烘焙。
2、选购电烤箱其次是要查看风机是否好用： 用风机来烤肉，效果很好，不但要节能20%，而且口感更佳。但风机对于烘焙西点的作用有限，烤箱内部有一个出风口，一个或者二个入口，热风在入口和出口之间反复循环，热风吹不到的箱体四周就成了死角，加上出风口温度会偏低，所以四周和出风口之间温度会不均匀，用来烘焙对着色是有影响的。所以，在选择风机时要选择风机能够单独控制的烤箱。
好的电烤箱品牌有很多，我这里把销量比较高的电烤箱列出来给你作参考啊。01.ACA烤箱/电烤箱 (1934年美国，全球家电鼻祖，烤箱全球销量第一)02.长帝电烤箱 (十大电烤箱品牌，伟达电器实业有限公司)03.三洋电烤箱 (十大电烤箱品牌，三洋家用电器有限公司 )04.格兰仕烤箱/电烤箱 (中国驰名商标，中国名牌，一线品牌/牌子)05.伊莱克斯烤箱/电烤箱 (1919年，全球最大的家用电器制造商之一)06.东菱烤箱/电烤箱 (一线品牌/牌子，广东名牌，小家电知名品牌)07.飞利浦烤箱/电烤箱 (中国驰名商标，于1891年荷兰，世界品牌)08.LOYOLA烤箱 (国内小家电行业知名品牌，佛山市电器)09.美的Midea (中国驰名商标，中国名牌，一线品牌/牌子)10.西屋电烤箱 (十大电烤箱品牌，西屋 )
相信下面这些烤箱的品牌都是你平时经常能听得到的品牌吧!这些品牌都是不错的品牌，如果家里要购买烤箱的话，这些品牌可以考虑一下哦，最好到实体店对比再进行购买。
1、ACA北美烤箱（于1934年美国，发明全球第一台旋转式烤面包机品牌，世界知名品牌，领先品牌，北美电器（珠海）有限公司）
2、美的Midea（1968年，中国驰名商标，上市公司，最具全球竞争力品牌之一，中国企业500强，广东美的电器集团有限公司）
3、长帝烤箱（专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业，行业知名品牌，佛山市顺德伟仕达电器实业有限公司）
4、格兰仕烤箱（创于1978年，中国驰名商标，中国名牌，中国家电业最具影响力的龙头企业之一，广东格兰仕集团有限公司）
5、伊莱克斯烤箱（于1919年瑞典，家庭设备和专业设备的全球领导厂商之一，世界500强企业，伊莱克斯（中国）电器有限公司）