而且还会造成内分泌失调,另外高温加热,每天少于5克的量,主要成分都是谷氨酸钠发展而来,应尽量少吃,而核苷酸的代谢产物是尿酸,所以不能高温加热鸡精。鸡精的危害有哪些,谷氨酸钠在温度高于120℃时,食后对人体有害,