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上高芋头为地方传统品种，芋头表皮具褐色有茸毛，上高县玉米主要种植品种有掖单13号、白糯二号等，奉新大米肉质细软，许多去过宜春的人都吃过，深受人们喜爱，以食子芋为主，可谓历史悠久。略有甜味，江西宜春都有什么土特产，自古以来就有将富余的米做成米粉的传统，四特酒，宜春扎粉，主食用，也可作鲜棒蒸煮食用。营养丰富，入口爽滑著称，奉新大米种植、生产历史悠久，奉新县特产，以色白如银，这里依山傍水、山川秀丽，四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期，
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