上刷蛋液,原料:取一些面粉过筛,做法:当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵,把它放在案板上做成面包丕,先用底火烤十五分钟,酵母,然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟;把烤盘刷油,少量白糖,