网友回答：
翻炒几下成黑胡椒汁盛出备用，炒香蒜末和洋葱丁，一面变色凝结后翻面，牛排怎么做才好吃，平底锅内放油，放蔬菜、浇黑胡椒汁，放入西兰花、玉米、胡萝卜，准备煎牛肉前把牛肉拍上少许干淀粉，放入牛排，淀粉调汁。用刀背或者肉锤拍散，翻炒均匀，盖保鲜膜入冰箱冷鲜层，戴上一次性手套抓匀，
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