酥油饼是哪里的特色酥油饼是什么地方的美食

网友回答：

上尖下圆，主要产于杭州市区吴山，就会想起这道吴山酥油饼，酥油饼是哪里的特色酥油饼是什么地方的美食，也叫做“吴山酥油饼”，数百年来，覆以细绵白糖，用花生油煎制而成，入口松脆可口，酥油饼是浙江省杭州市的传统名点，早在三百年前就已经很火了。所以杭人又呼之为"蓑衣饼"，也被称作吴山酥油饼，油而不腻。

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