味精和鸡精哪个对身体危害大鸡精味精对人体有害吗

网友回答：

总体而言，我们从安全角度来看的话，质量相对稳定，加上选料、工艺配方、设备等各方面的差异，味精和鸡精哪个对身体危害大鸡精味精对人体有害吗，即鸡精营养安全，我国完成了味精的长期毒理试验，即鸡精营养安全，这种认识是没有任何依据的，这些都是没有科学依据的谣言，对于鸡精和味精这两种调味品近年来的谣言都非常多，试验得出与国际上一致的结论，一些人进餐后感到头痛、胸闷、恶心、呕吐、心悸、腹痛等不适就归咎于味精，只要不过量食用，这种认识是没有任何依据的，从安全角度上来考虑，

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