照烧鸡怎么做

网友回答：

将鸡肉翻面，使鸡肉熟透，出锅后，鸡肉带有光泽，以中火煎至带有漂亮颜色再翻面继续煎，装盘后淋上煮汁即可，盖上锅盖，照烧鸡怎么做，以叉子在鸡皮上面的各处戳洞，加入糖、料酒、酱油，在平底锅内倒入油加热，将鸡肉和酒、酱油、姜汁放入钵盆中，

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