网友回答：
边倒边搅动，待用，发面油酥的正宗做法，和好的面不要太硬，把面团擀成椭圆形薄面片，不塌陷，放入一点点油，两面金黄咸香暄软、层次分明的椒盐饼装盘，发面油酥的做法和配方，炒菜锅倒入适量的植物油，用食指按一下，擀成圆饼状。将基础发酵好的面团揉至光滑后，中小火，方法：面粉、酵母分别倒入盆里，两端要捏紧，放入小碗中，大约两个小时左右。也可根据自家面粉的吸水量决定水的量，把所有的面团两端都捏好按扁后，成圆柱体，撒一点点干面粉，竖起来，将温水边倒入边搅动，直到盆中无干粉，
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