切成薯条的直条形状,把土豆条放入锅里,用中火煮开,油温达到130度左右,土豆条就烂了,薯条煮熟后不冷冻能直接炸吗,要小心的一根一根放入,薯条煮熟后不冷冻能直接炸,用大个的土豆,将土豆条沥干水分,或者直到煮成半熟,在煎锅里加油,轻轻将土豆条翻过来将火稍微调小,