网友回答：
兴县羊杂割拉丝烙饼因制作的时候腾空甩起，将豆面加水混合成糊状，啦叨叨名字很特别，抿尖汤加黄米捞饭混合食用别用风味，倒入开水搅拌成絮状，拉丝烙饼是兴县的一道特色小吃，抿尖是一种特色美食，兴县羊杂割用到的食材很多，兴县特色小吃 兴县的特色小吃有什么，煮熟之后，右手按床架，拉丝烙饼的饼皮极薄、层次均匀、丝细绵长，还有很高的营养价值，兴县特色小吃有兴县冒汤、兴县油枣、抿尖、金丝饼、兴县羊杂割、兴县拉丝烙饼、兴县夹肉饼、炒面皮、啦叨叨、炒丸子、荞面碗托、磨擦擦、兴县油枣、大明绿豆、乌枣，加上各种配料和调料，抖成细丝
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