感觉锅中水分少了,炒几分钟;可以不放盐;腊肉烩酸菜的具体做法:杏鲍菇和藕切稍和酸菜一样的条;油豆皮切条;放入肥腊肉,放入姜丝和葱头丝,让所有的食材都炖得烂些,腊肉烩菜的做法,冼净;放入干辣椒块炒出味来;汤碗上撒些蒜苗丝和葱丝,宽粉泡发好;最后放宽粉,