让面糊和黄油充分吸收， 黄油请提前放在室温下软化，麻薯曲奇的做法，上下火170度烘烤约20分钟，注意观察烤箱内情况，用筛网过滤一遍，稍稍按扁， 可可粉可以换成抹茶粉，制作麻薯曲奇的方法详解，放入冰箱冷藏备用。冷水上锅， 记得锅边留缝，包入麻薯，影响成品。没有的话就用细砂糖代替，分成10g一份，加入10g无盐黄油，颜色发白，在烤盘上隔开间距码好，分成20g一份的小剂子，将100g牛奶、50g糯米粉、15g玉米淀粉和10g糖粉倒入搅拌碗里，可以用等量的低筋面粉代替，上色均匀即可，每次加入后用打蛋器拌匀，