玉米糖浆怎么做好吃

网友回答：

要在物料的品温降到60c左右将麦芽磨浆放入，然后保温放置3——5小时，淀粉酶，然后用杀完沙网把糖浆分离出来当然也有过滤设备，冷却：冷却的目的是为了进行第二次糖化，玉米糖浆怎么做好吃，过滤是在高温下进行的，熬煮：熬煮就是蒸发掉多余的水分，首先是要把玉米的胚芽和糠皮去除，直到达到沸点，在加温的同时要间断的搅拌，淀粉酶根据活力单位不同按说明使用，浸泡：将玉米碴子浸泡12——24小时，以方便磨浆，

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