食后有助于骨骼、牙齿生长;每百克蚝肉含量高达100mg,生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可调节神经、稳定情绪、减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状;钾可治疗皮肤干燥及粉刺,生蚝含18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,生蚝中钙含量接近牛奶,生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压;吃生蚝有什么好处,能延缓皮肤老化,调节油脂的分泌;有利于改善和防治高血压,