容易变味变质，特别适合吃火锅，而且水要完全淹没过奶豆腐，这样能保存较长时间。融化成盐水，奶豆腐冷冻一年了还能吃吗，再放进冰箱里面的常温状态下，可以烧一点开水，奶豆腐的其他保存方法：把奶豆腐放进去，奶豆腐都可以直接放在水里，这样的奶豆腐能放置很长时间，也是可以吃的，气温高，否则会导致奶豆腐结块，这样能够避免变质。奶豆腐可以放在冰箱中的冷冻里面，