加适量盐可以多放一点儿比较有味,香叶,五香花生米怎么煮才脆,花椒,10分钟后拿出来晃动翻个儿,这样焖泡2小时以上让花生米入味。中途要盯着拿出来再晃动几下翻翻以免烤糊,生花生米备好。装入煮锅里,平铺在烤盘里,开火,送入预热好的烤箱中层,