按顺序倒入生抽、黄酒、鸡精、盐等调味品即可出锅,一般一个土豆的量是两分半到3分左右,进行爆炒,准备土豆、茄子、青椒等材料各一个,重新向锅内倒入适量油,对青椒进行炸制。炸茄子,茄子切块,向锅内倒入适量油 。东北菜地三鲜是怎么做的,