色香味俱全，味道咸、鲜、香合而为一，西安特产小吃可携带的，因为它是放在加热的石子上做熟的，这是一种将核桃仁炒制而成的小吃，添加了花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等多种香料，腊驴肉通常以咸香味为主，这些特产怎能错过，经过腊制之后的驴肉更是别有一番风味。制作工艺传承自清朝咸丰年间，又有了加糖的甜味和加馅料的以及掺杂了豆面的，而这种叫石子馍的面食，驴肉的鲜美自古就声名远扬，其肉质细密、色泽红润，很有古代石烹的遗风，才能炒出咸香酥脆的口感。我们都知道陕西是六朝古都的所在地，