把花甲放进烫至开口便马上捞起，鸡蛋打进容器里加少量盐和几滴米酒拌匀，如何做花甲蒸水蛋，并用牙签扎上几个小孔，把拌匀的蛋液用过滤网过滤一遍，把花甲放进，辅料：油1/2茶匙、盐1/4茶匙、酱油1/2茶匙、米酒几滴、香葱1根，买回来的花甲用淡盐水养着，花甲蒸水蛋怎么弄，