网友回答：
消除异味，食用时鱼腥草只能吃白根和叶，将鱼腥草的老根、须掐去，用清水多洗几遍，将干辣椒切成段，将鱼腥草放到盆里，即可食用，发出香味，如何做好吃的凉拌折耳根，清淡爽口，用冷水浸泡10分钟，
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