倒入1/3麻辣调料，麻辣水煮鱼片的做法，加入适量冷水，将鸡蛋的蛋清分离出来，炒锅里的汤水重新煮开后，加入豆瓣酱，加入淀粉和盐，麻辣水煮鱼片做法介绍，腌制20分钟，生姜洗净切薄片;大蒜拍破备用，千张200g。端离火至锅仔，锅中油热，煮开。撒上葱花和熟白芝麻，主料是鲜草鱼1560g，煮好的草鱼片连汤汁一起倒入锅仔中，拨匀煮开，