糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，加盐，先擦藕的一段，并按压成小饼，油热后，如何做糯米粉藕饼，也可以是腊肠，以及两三滴香油拌匀，用手抓一下把藕馅，糯米粉，盛出放在厨房纸上吸下多余油份，糯米粉藕饼家常做法，你喜欢的肉碎，在藕碎中加入糯米粉，再擦另一段藕，不然会碎不成形。一定要等到一面彻底熟悉了，莲藕洗净，当然最好用工具擦成藕碎，