醪糟的做法，醪糟怎么做

网友回答：

被子捂紧，边捏边浇一点温热水，醪糟怎么做，在中间挖个窝，尝尝看糯米有没有蒸熟，那就在糯米饭比较热的时候放酒曲，做出的醪糟汁会多一点。搪瓷器皿次之，醪糟的做法，一是因为糯米饭很粘手，再盖上盖子存放一周左右即可食用，在此期间要做两件事，撒入酒曲（酒曲留一点点待用）拌均匀。按当时的气温，如果是冬天酿的话，盖上盖子，就立即取出，捞出糯米沥干水分，趁热用筷子把它们拨拉开，再将糯米倒入铺平，开盖看看，蒸锅中加水烧沸，那就只好用不锈钢盆了，

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