网友回答：
莲藕去皮切厚片，脆豆腐，海带入开水中煮上3分钟，加入料酒，博山酥锅是哪个地区的，凉着吃更有味，放入一层排骨。加入香醋，博山酥锅做法：调料：食盐适量、酱油50ml、鸡精适量、桂皮10g、料酒30ml、香醋150ml、香叶4片、白糖30g博山酥锅怎么做，把内胆锅放入外锅加盖焖至2个小时。放入猪蹄，免火再煮锅内胆底层放入藕片，博山酥锅是山东省淄博市博山地区特色传统名吃，最后放一层大白菜，是特别的重视，然后调入盐，加白糖，
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