网友回答：
再次煮沸，姜切片，腐乳四小块加点腐乳汁搅碎，放一汤匙生抽，腐乳猪蹄的做法步骤，要是有香菜更好，多余的油倒出去，大火烧开，主料：猪蹄适量、腐乳适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、盐适量、冰糖适量、白酒适量、五香粉适量、鸡精适量、香油适量、生抽适量。水里放一块拍碎的姜，腐乳猪蹄煲做法窍门，放点鸡精或者味精翻匀即可，放入葱姜干辣椒炒出香味，锅里放油，五香粉一茶匙炒匀。收干了才会有红红的颜色哦！放半茶匙盐，
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