微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸；燕窝：增进胃的消化和肠道吸收力，黑米和燕窝一起煮有补虚健身，黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能，养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；含蛋白质、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素；