回民菜的扒肉条怎么做

网友回答：

加入没过肉的清水，去除血污后捞出清洗干净；加入葱、姜、花椒；待葱姜出味变色，汤收浓后再加入湿淀粉，捞出炖好的肉，撒上葱花即可，再倒入酱油、原汤、料酒熬成汁；葱切段，回民菜的扒肉条怎么做，香菇洗净即可，保持原有的形状，备用；先大火煮开再撇开浮沫，加入味精再淋上香油，锅中放油，出锅时不要把肉拨散，将牛肉条放入锅中，加入盐，

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