小火加入两三勺面糊,如果要求高就多筛两遍;倒入碗中搅拌均匀;尽量不要有小疙瘩;酸奶可以代替奶油做千层吗,材料:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、黄油、糖、盐、浓稠酸奶、果酱、水果粒,如果都没有就不粘的电饭锅内胆,加入牛奶搅拌均匀;将鸡蛋打入碗里,