黄油和酥油一样吗

网友回答：

酥油是似黄油的一种乳制品，藏区人民最喜食牦牛产的酥油，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，酥油是藏族食品之精华，黄油和酥油一样吗，营养丰富但含脂量很高，

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