牛犇面的做法和配方

网友回答：

倒入牛腩一起煮开，牛肚和牛筋切条；锅里放油，兑足量的温水，干辣椒，大火烧开小火炖20分钟，配方：牛腩200克、牛肚200克、牛筋200克、八角两个、葱结一个、姜一块、干辣椒适量、盐两茶匙、白酒一汤匙、老抽一汤匙、料酒一汤匙、五香粉一茶匙、鸡精三分之一茶匙，锅里兑水，把牛杂连汤舀进碗里，放入牛肚牛筋一起翻炒均匀；牛犇面的做法和配方，蒜，料酒，放入自己喜欢的蔬菜焯一下即可；调入鸡精提味；

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