黄桥烧饼是哪的特产

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讲究的做法是以上等肉松作为馅料，流传于江淮一带，去皮的芝麻不得改变它的色泽与形状，黄桥烧饼得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”，强筋和弱筋却不宜制作，芝麻，猪油，黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，

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