使啤酒在瓶中发酵,将装瓶的啤酒储存起来,家中自制啤酒酿制方法,酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳,释放出麦芽糖,将麦芽糖汁与麦芽颗粒分离;将混合好的麦芽糖汁倒入发酵罐中,并加热煮沸;啤酒制作完成;将麦芽糖汁静置冷却后,装备:保温桶、锅、发酵罐、啤酒瓶;储存时间为1个月到6个月,研磨麦芽颗粒;