脆皮鸡腿怎么做 脆皮鸡腿的做法,鸡腿加入花椒 姜末,准备食材:鸡腿300克,鸡蛋打入碗中, 盐1茶匙,生姜5克, 步骤2反复翻炸鸡腿,用牙签给鸡腿扎一些小孔,精盐,再沾鸡蛋液,抓拌均匀,料酒1汤匙,面包糠倒入盘中, 锅中热油, 面粉50克, 步骤7