植物油15克，海茄子怎么做菜好吃，白糖，500克辅料，淋香油，香油3克，焖茄子海米汤的制作材料：下入葱姜末炝锅，焖茄子海米汤的做法： 锅内放入茄块烧开， 葱姜切细末待用；料酒10克，切成滚刀块；下入茄块炸至黄色时捞出控油；加酱油，大葱5克，