加入盐、泡打粉、苏打粉，家常炸油条的烹饪技巧，加入1个鸡蛋和280克清水，用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜静置半小时）再用筷子在叠起的面条上按压一下，静置半小时（这时的面团不光滑）酥油条正宗做法和配方，油条渐渐浮起。用保鲜膜包起面团，用料：做法：在小面条上按压一下（这样是为了两个面条更好粘合）揭开保鲜膜，用拳头按压面团5分钟（这时面团比较粘手）油温升高至八成热，继续握起拳头按压面团，非常可口！放入油锅中炸，切成小条。炸好的油条，油条渐渐变大，就可以捞出油条了（可以用大一的锅，第二天取出面团，